Het PS Food & Lifestyle programma is een afslankprogramma dat door diëtisten is ontwikkeld op basis van wetenschappelijke inzichten en is gebaseerd op het minimaliseren van koolhydraten en het toevoegen van eiwitten. Doordat je inname aan koolhydraten wordt beperkt en je lichaam daardoor geen energie uit koolhydraten kan halen, worden de vetreserves aangesproken. De vetverbranding in je lichaam wordt hierbij geactiveerd, waardoor de hoeveelheid vet in je lichaam aanzienlijk zal afnemen.
Door de hoeveelheid eiwitten heb je geen hongergevoel. Tevens zorgt de toename van eiwitten voor het behoud van spieren, welke nodig zijn voor het verbranden van extra calorieën, en het voorkomen dat je na het afslankprogramma weer snel in gewicht aankomt (het bekende jojo-effect).